盐卤,又称卤水、苦卤、卤碱,是将海水或咸水湖水制食盐后残留于盐池内的原液蒸发冷却后析出氯化镁结晶而形成的卤块。其主要成分为氯化镁、氯化钠、氯化钾、氯化钙、硫酸镁和溴化镁等。盐卤多被用来作为豆腐的凝固剂,制成的豆腐硬度、弹性和韧性比较强,一般称为板豆腐或北豆腐,在中国广东省亦称为客家豆腐或盐卤豆腐。
2-溴-2,3,3-三甲基丁烷是一种有机溴化合物,化学式为C7H15Br,它是溴庚烷的同分异构体之一。它可由2,3,3-三甲基-1-丁烯和HBr反应制得。它在溴中可以进一步溴化,得到1,2,4-三溴-2,3-二-3-甲基丁烷。在镍配合物催化下,它和苯甲酸酐、丙烯酸叔丁酯在锌-溴化镁存在下反应,可以得到β-氧代-α-苯丙酸叔丁酯。
2-溴-2,3,3-三甲基丁烷是一种有机溴化合物,化学式为C7H15Br,它是溴庚烷的同分异构体之一。它可由2,3,3-三甲基-1-丁烯和HBr反应制得。它在溴中可以进一步溴化,得到1,2,4-三溴-2,3-二-3-甲基丁烷。在镍配合物催化下,它和苯甲酸酐、丙烯酸叔丁酯在锌-溴化镁存在下反应,可以得到β-氧代-α-苯丙酸叔丁酯。