灶、炉灶、厨灶或灶头是一种固定的烹饪的设施，透过加热炊具来达到将食物变熟的目的。中文语境中有时也以灶来指窑，例如佛山的南风古灶。
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鼎，是中国古代中国的一种煮食器，材质以青铜或陶器为主。早在新石器时代，中国先民就开始使用陶鼎，到金石并用时代，青铜鼎开始出现，经过夏代商代两代的发展，青铜鼎的使用在周代达到鼎盛。青铜鼎是中国青铜器最重要的器形之一，贯穿了整个青铜时代的始终。除了作为食器，也有鼎是被用作承放食物或佐料的盛器，祭祀神明和祖先的礼器，陪葬的明器，甚至还有的被用作刑具。周代之后，随着铁器和灶台的普及，鼎逐渐被其他器形所取代。宋朝以后，随着金石学的兴起，又有一些鼎作为装饰品出现，除仿古的铜鼎，还有一些是金银器、玉器或者瓷器。
鬲，是中国古代的一种炊器，用于烧煮加热。陶鬲出现于新石器时代晚期，青铜鬲流行于商代至春秋时期时期。至战国晚期，随着灶台的普及，逐渐被釜取代。
鼎，是中国古代中国的一种煮食器，材质以青铜或陶器为主。早在新石器时代，中国先民就开始使用陶鼎，到金石并用时代，青铜鼎开始出现，经过夏代商代两代的发展，青铜鼎的使用在周代达到鼎盛。青铜鼎是中国青铜器最重要的器形之一，贯穿了整个青铜时代的始终。除了作为食器，也有鼎是被用作承放食物或佐料的盛器，祭祀神明和祖先的礼器，陪葬的明器，甚至还有的被用作刑具。周代之后，随着铁器和灶台的普及，鼎逐渐被其他器形所取代。宋朝以后，随着金石学的兴起，又有一些鼎作为装饰品出现，除仿古的铜鼎，还有一些是金银器、玉器或者瓷器。
鬲，是中国古代的一种炊器，用于烧煮加热。陶鬲出现于新石器时代晚期，青铜鬲流行于商代至春秋时期时期。至战国晚期，随着灶台的普及，逐渐被釜取代。
鼎，是中国古代中国的一种煮食器，材质以青铜或陶器为主。早在新石器时代，中国先民就开始使用陶鼎，到金石并用时代，青铜鼎开始出现，经过夏代商代两代的发展，青铜鼎的使用在周代达到鼎盛。青铜鼎是中国青铜器最重要的器形之一，贯穿了整个青铜时代的始终。除了作为食器，也有鼎是被用作承放食物或佐料的盛器，祭祀神明和祖先的礼器，陪葬的明器，甚至还有的被用作刑具。周代之后，随着铁器和灶台的普及，鼎逐渐被其他器形所取代。宋朝以后，随着金石学的兴起，又有一些鼎作为装饰品出现，除仿古的铜鼎，还有一些是金银器、玉器或者瓷器。
鼎，是中国古代中国的一种煮食器，材质以青铜或陶器为主。早在新石器时代，中国先民就开始使用陶鼎，到金石并用时代，青铜鼎开始出现，经过夏代商代两代的发展，青铜鼎的使用在周代达到鼎盛。青铜鼎是中国青铜器最重要的器形之一，贯穿了整个青铜时代的始终。除了作为食器，也有鼎是被用作承放食物或佐料的盛器，祭祀神明和祖先的礼器，陪葬的明器，甚至还有的被用作刑具。周代之后，随着铁器和灶台的普及，鼎逐渐被其他器形所取代。宋朝以后，随着金石学的兴起，又有一些鼎作为装饰品出现，除仿古的铜鼎，还有一些是金银器、玉器或者瓷器。
便携式电炉是一种便携式的小家电灶台，具有一个或多个电加热元件。便携式电炉有一个平坦、圆形的表面。这种类型的烹饪设备通常由电力驱动；另有不用电而用燃气的便携式炉子，称为便携式燃气灶，在19世纪和20世纪并不少见，并且仍然在世界各地的各个市场上有售。
便携式电炉是一种便携式的小家电灶台，具有一个或多个电加热元件。便携式电炉有一个平坦、圆形的表面。这种类型的烹饪设备通常由电力驱动；另有不用电而用燃气的便携式炉子，称为便携式燃气灶，在19世纪和20世纪并不少见，并且仍然在世界各地的各个市场上有售。
便携式电炉是一种便携式的小家电灶台，具有一个或多个电加热元件。便携式电炉有一个平坦、圆形的表面。这种类型的烹饪设备通常由电力驱动；另有不用电而用燃气的便携式炉子，称为便携式燃气灶，在19世纪和20世纪并不少见，并且仍然在世界各地的各个市场上有售。
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