点茶 编辑
点茶,后人称点茶法,后衍生为日本之抹茶道,是东亚食茶方式之一种。在中国流行于宋代,为宋代生活中的四艺之一 ,与花艺、鉴古、品香合称为“四般闲事”。后传入日本并延续至今,是日本茶道的主要茶艺。
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茶筅,又名茶刷,《茶具图赞》名之竺副帅,由一截竹筒经精细切割制成,形如竹刷,用以在点茶过程中搅拌茶汤,使末茶和水均匀混合,并产生一层沫饽。茶筅在宋代时发明,于北宋中期取代茶匙。随着点茶法传播至日本、朝鲜、琉球,茶筅亦同时传入这些地区。在中国,于明代之后弃用点茶法而不再被使用,现今多见于日本,并被改进。。琉球茶道以及那霸的泡泡茶也有使用。
茶筅,又名茶刷,《茶具图赞》名之竺副帅,由一截竹筒经精细切割制成,形如竹刷,用以在点茶过程中搅拌茶汤,使末茶和水均匀混合,并产生一层沫饽。茶筅在宋代时发明,于北宋中期取代茶匙。随着点茶法传播至日本、朝鲜、琉球,茶筅亦同时传入这些地区。在中国,于明代之后弃用点茶法而不再被使用,现今多见于日本,并被改进。。琉球茶道以及那霸的泡泡茶也有使用。
茶筅,又名茶刷,《茶具图赞》名之竺副帅,由一截竹筒经精细切割制成,形如竹刷,用以在点茶过程中搅拌茶汤,使末茶和水均匀混合,并产生一层沫饽。茶筅在宋代时发明,于北宋中期取代茶匙。随着点茶法传播至日本、朝鲜、琉球,茶筅亦同时传入这些地区。在中国,于明代之后弃用点茶法而不再被使用,现今多见于日本,并被改进。。琉球茶道以及那霸的泡泡茶也有使用。
茶筅,又名茶刷,《茶具图赞》名之竺副帅,由一截竹筒经精细切割制成,形如竹刷,用以在点茶过程中搅拌茶汤,使末茶和水均匀混合,并产生一层沫饽。茶筅在宋代时发明,于北宋中期取代茶匙。随着点茶法传播至日本、朝鲜、琉球,茶筅亦同时传入这些地区。在中国,于明代之后弃用点茶法而不再被使用,现今多见于日本,并被改进。。琉球茶道以及那霸的泡泡茶也有使用。
茶筅,又名茶刷,《茶具图赞》名之竺副帅,由一截竹筒经精细切割制成,形如竹刷,用以在点茶过程中搅拌茶汤,使末茶和水均匀混合,并产生一层沫饽。茶筅在宋代时发明,于北宋中期取代茶匙。随着点茶法传播至日本、朝鲜、琉球,茶筅亦同时传入这些地区。在中国,于明代之后弃用点茶法而不再被使用,现今多见于日本,并被改进。。琉球茶道以及那霸的泡泡茶也有使用。