石油，也称原油，是一种黏稠的、深褐色液体。地壳上层部分地区有石油储存。它由不同的烃混合组成，其主要组成成分是烷烃，此外石油中还含硫、氧、氮、磷、钒等元素。不过不同油田的石油成分和外貌可以有很大的区分。石油主要被用来作为燃油和汽油，燃料油和汽油组成目前世界上最重要的一次能源之一。石油也是许多化学工业产品如溶液、肥料、杀虫剂、润滑油的矿物油基础油和塑料等的原料。今天88%开采的石油被用作燃料，其它的12%作为化工业的原料。由于石油是一种不可再生能源，许多人担心石油用尽会对人类带来严重的后果。石油因其价值高昂，又被称为黑金。
曲拉通X-100是一种非离子型表面活性剂，带有一个亲水性的聚乙二醇链和一个亲脂性的烃基团。曲拉通X-100和辛基苯基-聚乙二醇或从前的乙基苯基聚乙二醇非常类似。
环烯烃是具有环内碳碳双键的环状烃。简单的环状单烯烃包括环丙烯、环丁烯、环戊烯和环己烯等，环状多烯则有环丙二烯、环丁二烯、环戊二烯等。某些环烯烃，如环丁烯和环戊烯可作为单体聚合生成聚合物。
环烷类，属于有机化合物，因为仅由氢和碳组成，故又属于烃。又，因为其仅由单键连接，故又属于烷。再，因为其构成如环，故得名。环烷烃的化学通式为 CnH2，n为碳原子数，g为环的数量。只有一环的环烷烃的命名与其同碳原子数的链状烷烃相似，如：环丙烷、环丁烷、环戊烷、环己烷等，超过20颗碳的一般被称为“环石蜡”。
液化石油气是烃类混合物气体，在加热器和交通工具中作为燃料，而且正在越来越多地替代氯氟碳化合物作为气溶胶喷射剂和制冷剂，以减少对臭氧层的破坏。
烃基在化学中被用来指只含碳、氢两种原子的官能团，可以看作是相应的烃失去一个或多个氢后剩下的自由基。
流化催化裂化，是炼油厂中最重要的转化工艺之一。被广泛用于将石油石油中高沸点、高分子量的烃组分转化为更有价值的汽油、烯烃气体和其他产品。石油烃的裂化最初都是通过裂化反应完成；如今热裂化已几乎全部被催化裂化所取代，因为催化裂化可以产生更多具有高辛烷值的汽油。此外，催化裂化也能产生更多拥有碳－碳键的副产品气体，所以相比于热裂化具有更高的经济价值。
脂肪酸是一类羧酸化合物，由碳氢组成的烃类基团连结羧酸所构成。
表皮蜡质是覆盖在植物角质层上的一种主要由直链脂肪族化合物烃和各种取代基构成的物质，可以防止植物表皮被弄湿及水分丧失。常见的表皮蜡质有豌豆和卷心菜叶中的石蜡烃，巴西棕榈叶和香蕉中的酯，很多松柏科、毛茛科、罂粟科、蔷薇科和苔藓植物门植物以及银杏中的不均匀的二级醇10-二十九烷醇，一些十字花科植物中的均匀二级醇，一些禾本科、桉属植物和荚果中的伯醇，桉属、黄杨属和杜鹃花科植物中的β-二酮，年轻的山毛榉叶、甘蔗茎和柠檬上的乙醛，苹果、李子和葡萄果蜡中的三萜烯。
Mini wiki
