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烘焙巧克力
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烘焙巧克力是用来
烘焙
的一种
黑巧克力
。
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相关
德式巧克力蛋糕
,是一款源自美国的千层巧克力蛋糕,内裹填满椰子和核桃糖霜。它的巧克力制造商名为塞缪尔·日耳曼,他们以
烘焙巧克力
于蛋糕食谱开发。在传统上甜巧克力是用于蛋糕中的巧克力类型,但今天很少有食谱要求。