爆米花 编辑
又称、爆,一种零食小吃,是经过膨化的玉米粒,体积比原来的玉米粒增加了60倍,是剧场电影院里的常见食品。与爆米花类似的食品还有大米花、小米花等。
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2-乙酰基吡啶是一种有机化合物,化学式为碳氢3碳氧碳5氢4氮。其外观是粘稠无色液体,多见于麦芽,常用作香料,是爆米花、啤酒、墨西哥薄饼等食物的香味来源之一。2-乙酰基吡啶可通过美拉德反应和灰化产生。通过格氏试剂酰化2-溴吡啶可以制备2-乙酰基吡啶。
2-乙酰基吡啶是一种有机化合物,化学式为碳氢3碳氧碳5氢4氮。其外观是粘稠无色液体,多见于麦芽,常用作香料,是爆米花、啤酒、墨西哥薄饼等食物的香味来源之一。2-乙酰基吡啶可通过美拉德反应和灰化产生。通过格氏试剂酰化2-溴吡啶可以制备2-乙酰基吡啶。