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环氧氯丙烷
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环氧氯丙烷是一个
有机氯化合物
,也是一个
环氧化物
。它是一个无色液体,有类似于
大蒜
的刺激性气味,不溶于水,但可以与大部分极性有机溶剂
溶混性
。环氧氯丙烷活性很强,被用于制造
甘油
、
塑料
和
人造橡胶
。若与水接触,环氧氯丙烷可水解生成
3-MCPD
,后者是一种在食物中发现的
致癌物
。
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