珊布卡 编辑
珊布卡是意大利的茴香味力娇酒,通常为无色。最常见的演变品种有黑珊布卡和红珊布卡。
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茴香酒是一种茴芹风味的力娇酒,主要消费市场在地中海地区,包括法国、意大利、西班牙、葡萄牙与土耳其等地。与某些茴香风味的酒不同,茴香酒是透明无色的,且不含甘草。真正的茴香酒是通过蒸馏生产的。传统法国茴香酒口味与茴香酒差不多,然而是通过浸泡生产的,并且含有茴香籽和甘草。珊布卡是意大利版本的茴香酒。
拉克酒是一款土耳其和巴尔干地区畅销的茴香味开胃酒,通常与海鲜或称为Meze的地中海小食一起饮用。拉克酒与地中海、阿尔巴尼亚和中东地区周边地区多款酒类似,包括法国茴香酒、希腊乌佐酒、意大利珊布卡及中东亚力酒。拉克酒有土耳其国酒之誉。