瑞士汁 编辑
瑞士汁是香港的一种调味料，虽然使用瑞士命名，却是香港的地道酱油，与卤水的主要分别是不会太咸，取而代之是较突出甜味，著名的香港食品瑞士鸡翼便是使用瑞士汁烹调而成，还有多种香港菜式使用瑞士汁作为主要调味料。
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瑞士鸡翼是香港的一种卤水鸡翼菜式，虽然以瑞士为名，却非源于瑞士，而是因为主要使用了“瑞士汁”烹调而成。