甘胺酸甜菜碱 编辑
甘胺酸甜菜碱是在19世纪时从甜菜中发现的一种生物碱，为最早发现之甜菜碱。其示性式为3NCH2COO。甜菜碱型物质可作为两性表面活性剂用于去污剂中。
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砷甜菜碱系一种有机砷化合物，它是鱼体内砷元素的主要存在形式。砷甜菜碱是俗称甜菜碱的甘胺酸甜菜碱的砷类似物。砷甜菜碱的生物化学性质以及生物合成过程均与胆碱和甜菜碱相似。
甜菜碱在化学中是指任何一同时具有未必处于邻位阳离子官能团，和阴离子官能团，如去除氢正离子的羧基所组成的电中性化合物。历史上而言，甜菜碱此词专属于甘胺酸甜菜碱，一涉及于甲基化反应和高半胱胺酸解毒反应的试剂。
二甲基甘胺酸 是甘胺酸的衍生的含氮有机酸，其结构简式为2NCH2COOH。二甲基甘胺酸可在豆类和动物肝脏中寻获。二甲基甘胺酸可由甘胺酸甜菜碱失去一甲基后获得。二甲基甘胺酸也是胆碱代谢时所产生的副产物。
二甲基甘胺酸 是甘胺酸的衍生的含氮有机酸，其结构简式为2NCH2COOH。二甲基甘胺酸可在豆类和动物肝脏中寻获。二甲基甘胺酸可由甘胺酸甜菜碱失去一甲基后获得。二甲基甘胺酸也是胆碱代谢时所产生的副产物。
砷甜菜碱系一种有机砷化合物，它是鱼体内砷元素的主要存在形式。砷甜菜碱是俗称甜菜碱的甘胺酸甜菜碱的砷类似物。砷甜菜碱的生物化学性质以及生物合成过程均与胆碱和甜菜碱相似。
二甲基甘胺酸 是甘胺酸的衍生的含氮有机酸，其结构简式为2NCH2COOH。二甲基甘胺酸可在豆类和动物肝脏中寻获。二甲基甘胺酸可由甘胺酸甜菜碱失去一甲基后获得。二甲基甘胺酸也是胆碱代谢时所产生的副产物。
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