莱克多巴胺是一种Β2肾上腺素受体激动药药物，用以助长猪、牛、火鸡生出肉类食物，减少体脂肪。是瘦肉精中最常见的一种，其肉品残留毒性远低于具有相同功能的其他动物饲料添加物。美国称在其测定的容许残留量下合法使用，将不会对人类造成中毒或短期危害。但目前的实验数据无法确定其是否会对人体产生其他副作用，人体长期摄取残留的莱克多巴胺是否会造成健康问题也尚不清楚，但其受试临床表现较多为心跳过速，面颈、四肢肌肉颤抖，头晕、头疼、恶心、呕吐，特别是患有高血压、心脏病的病人，可能会加重病情导致意外，且因瘦肉精相关成分多为禁药组成故国际体育赛事上被禁用。
瘦肉精事件发生于2013年6月，多匹香港赛马会辖下纯种马均验出含有禁药瘦肉精而发生。牵涉三个马房的马匹，包括姚本辉、苏保罗以及徐雨石三个马房。
台湾进口美国肉类问题是指中华民国进口美国牛肉及猪肉的相关问题，主要问题包括是否开放美国牛肉及猪肉残留瘦肉精、美国牛肉是否有疯牛病疑虑等。
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熊国鸣，上海人，中国前男子游泳运动员。他曾在1994年亚洲运动会上获得4金2银，但被查出服用兴奋剂而被取消成绩并禁赛2年。之后在1998年亚洲运动会上获得200米个人混合泳金牌。1999年被检出服瘦肉精被第二次禁赛。
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