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皇沟酒
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皇沟酒又称皇沟御酒,是河南
永城
出产的一种
中国烧酒
。当地酿酒历史悠久,
明仁宗
时
诚孝昭皇后
以故乡美酒进上,获圣宠被钦封“皇沟御酒”,着人驻永城督造,曾辉煌一时。皇沟酒乃以五粮酿成的纯粮酒,原以
浓香型白酒
为主,但2012年后迄今已转为
兼香型白酒
为主。
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