益生元 编辑
益生元 ,又称益菌元、益菌生,是天然食物中不易被人体酵素消化的多糖成分,但是可被消化系统尤其是大肠中的益生菌利用于菌群生长扩张和代谢生成短链脂肪酸。它最早于1995年由马赛尔·罗伯弗洛伊发现并命名。益生元现被应用作为保健食品,主要概念是活化肠道原生益生菌。近年因为半乳寡糖益生元存在于母乳中,也广泛的被大众所注意且利用。
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半乳寡糖是寡糖的一种,“低聚半乳糖”为中国大陆用语,也是一种益生元,人体不能吸收,但可以促进大肠内益生菌的生长及活跃度,因此常于婴幼儿或成人的奶类制品里加入。
半乳寡糖是寡糖的一种,“低聚半乳糖”为中国大陆用语,也是一种益生元,人体不能吸收,但可以促进大肠内益生菌的生长及活跃度,因此常于婴幼儿或成人的奶类制品里加入。
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