胆碱,是一种营养素,为构成细胞膜磷脂质的重要成分,也是人体合成甘胺酸的原料之一,广泛存在于各种食物中。1864年由 Andreas Strecker 从猪胆汁中首先分离出来,1866年被化学合成。体内的胆碱有很大一部分来源于食物。它在大肠中被分解为三甲胺。胆碱以往被归为维生素B之一,但目前认为它是具有氨基酸样代谢的营养素。
胆碱,是一种营养素,为构成细胞膜磷脂质的重要成分,也是人体合成甘胺酸的原料之一,广泛存在于各种食物中。1864年由 Andreas Strecker 从猪胆汁中首先分离出来,1866年被化学合成。体内的胆碱有很大一部分来源于食物。它在大肠中被分解为三甲胺。胆碱以往被归为维生素B之一,但目前认为它是具有氨基酸样代谢的营养素。
胆碱,是一种营养素,为构成细胞膜磷脂质的重要成分,也是人体合成甘胺酸的原料之一,广泛存在于各种食物中。1864年由 Andreas Strecker 从猪胆汁中首先分离出来,1866年被化学合成。体内的胆碱有很大一部分来源于食物。它在大肠中被分解为三甲胺。胆碱以往被归为维生素B之一,但目前认为它是具有氨基酸样代谢的营养素。