絮凝 编辑
水处理时,会透过常不同药剂进行絮凝以利除去水中悬浮固体,例如为混拟使用之硫酸铝、氯化铁、PAC等混拟剂等,以及强化胶凝作用之各种助凝剂等,为调整酸碱度之石灰苏打等碱剂,或硫酸等酸剂、消毒用之氯剂,吸附用之活性炭等等,该等药剂,或为液体,或为固体均应依一定之剂量连续或间歇性注入处理水体进行净化工作,为此净水厂内就需要不同用途之加药设备。
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豆花,部分地区也称为豆腐脑,是由大豆絮凝后形成的口感近似于果冻或布丁状食品统称,质地比豆腐嫩软,是一种常见小吃、甜点。依其成型方式/用剂及所呈现样貌或口感状态又分别称豆腐脑、豆腐花。中国北方以制成豆腐脑为多,南方则多为豆腐花,但在部分地区也有其他称谓。传统的制作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或盐卤凝结,在口感上因制程技术,容易有明显的颗粒感。现在多使用新型絮凝剂,比如葡萄糖酸内酯,成功率较高、口感更细腻。
硫酸铝是一个被广泛运用的工业试剂,通常会与明矾混淆。硫酸铝通常被作为絮凝剂,用于提纯饮用水及污水处理设备当中,也用于造纸工业。
豆花,部分地区也称为豆腐脑,是由大豆絮凝后形成的口感近似于果冻或布丁状食品统称,质地比豆腐嫩软,是一种常见小吃、甜点。依其成型方式/用剂及所呈现样貌或口感状态又分别称豆腐脑、豆腐花。中国北方以制成豆腐脑为多,南方则多为豆腐花,但在部分地区也有其他称谓。传统的制作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或盐卤凝结,在口感上因制程技术,容易有明显的颗粒感。现在多使用新型絮凝剂,比如葡萄糖酸内酯,成功率较高、口感更细腻。
豆花,部分地区也称为豆腐脑,是由大豆絮凝后形成的口感近似于果冻或布丁状食品统称,质地比豆腐嫩软,是一种常见小吃、甜点。依其成型方式/用剂及所呈现样貌或口感状态又分别称豆腐脑、豆腐花。中国北方以制成豆腐脑为多,南方则多为豆腐花,但在部分地区也有其他称谓。传统的制作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或盐卤凝结,在口感上因制程技术,容易有明显的颗粒感。现在多使用新型絮凝剂,比如葡萄糖酸内酯,成功率较高、口感更细腻。
豆花,部分地区也称为豆腐脑,是由大豆絮凝后形成的口感近似于果冻或布丁状食品统称,质地比豆腐嫩软,是一种常见小吃、甜点。依其成型方式/用剂及所呈现样貌或口感状态又分别称豆腐脑、豆腐花。中国北方以制成豆腐脑为多,南方则多为豆腐花,但在部分地区也有其他称谓。传统的制作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或盐卤凝结,在口感上因制程技术,容易有明显的颗粒感。现在多使用新型絮凝剂,比如葡萄糖酸内酯,成功率较高、口感更细腻。
豆花,部分地区也称为豆腐脑,是由大豆絮凝后形成的口感近似于果冻或布丁状食品统称,质地比豆腐嫩软,是一种常见小吃、甜点。依其成型方式/用剂及所呈现样貌或口感状态又分别称豆腐脑、豆腐花。中国北方以制成豆腐脑为多,南方则多为豆腐花,但在部分地区也有其他称谓。传统的制作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或盐卤凝结,在口感上因制程技术,容易有明显的颗粒感。现在多使用新型絮凝剂,比如葡萄糖酸内酯,成功率较高、口感更细腻。
豆花,部分地区也称为豆腐脑,是由大豆絮凝后形成的口感近似于果冻或布丁状食品统称,质地比豆腐嫩软,是一种常见小吃、甜点。依其成型方式/用剂及所呈现样貌或口感状态又分别称豆腐脑、豆腐花。中国北方以制成豆腐脑为多,南方则多为豆腐花,但在部分地区也有其他称谓。传统的制作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或盐卤凝结,在口感上因制程技术,容易有明显的颗粒感。现在多使用新型絮凝剂,比如葡萄糖酸内酯,成功率较高、口感更细腻。
硫酸铝是一个被广泛运用的工业试剂,通常会与明矾混淆。硫酸铝通常被作为絮凝剂,用于提纯饮用水及污水处理设备当中,也用于造纸工业。