红葡萄酒 编辑
红葡萄酒,中文简称红酒,是一种由紫色、黑色或者酒红色果的葡萄酿造而成的酒精饮料,颜色呈现艳红色、酒红色、紫红色和樱桃粉,不透明和半透明的都有,是葡萄酒中最代表性的种类。
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桑格利亚酒,又称西班牙水果酒,为西班牙饮食酒。桑格利亚酒属宾治酒,为红葡萄酒及切片水果制成,也常加入橙汁或白兰地。
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圣杯是在公元33年,犹太历尼散月十四日,也就是耶稣受难前的逾越节晚餐上,耶稣遣走加略人犹大后吩咐11个门徒喝下里面象征他的血的红葡萄酒,借此创立了圣餐礼。
投资组合,又名资产投资组合,指金融资产的任意组合,资产有股票、债券和现金等。其所重视的是资产,例如股票、债券、外币、期权、贵金属、金融衍生工具、房地产、地皮、甚至是文物、上市公司、艺术品、红葡萄酒等。一个优质的资产投资组合最理想的是具高市场流通性、平稳及较高收益、低金融风险等。投资组合可由个人投资者或金融专业人士、对冲基金、银行和其他金融机构管理。一个投资组合是一个投资者手上持手的资产性投资组合的成分,按照投资风险等级可分为1R保守型、2R稳健型、3R平衡型、4R增长型、5R进取型、6R激进型。
酸味炖牛肉,一种加香料的德式炖牛肉。将切好的牛腿肉或臀肉块放入用洋葱、月桂叶、杜松子、丁香、胡椒粒和提味的红葡萄酒、醋中浸泡3~4天,然后风干使呈褐色,再放入滤过的调味道渍肉汁中煨炖。通常使用牛肉,也可以使用鹿肉、羊肉、猪肉或马肉。
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弗拉纳茨是巴尔干半岛西南部黑山、北马其顿、达尔马提亚、赫塞哥维纳、科索沃和塞尔维亚等国家和地区种植的葡萄品种以及生产的红葡萄酒。自1977年以来,它被列为黑山的原产地地理标志。弗拉纳茨最大的生产商是位于黑山首都波德戈里察的Plantaže,在波德戈里察附近的Ćemovsko polje面积达2300公顷葡萄园中,约有三分之二的面积种植了弗拉纳茨。其他的生产商还有北马其顿的Tikveš plain和Stobi。
香料酒是一种以葡萄酒和香辛料为原料的热饮酒。香料酒一般使用红葡萄酒为原料,但也有使用白葡萄酒的香料酒。部分香料酒没有酒精度数。在德国和法国等欧洲国家,香料酒是万圣节和圣诞节等秋冬节日时期的必备饮料。由于在加热过程中会有部分酒精挥发,有时会在香料酒中加入兰姆酒等蒸馏酒。
基安蒂酒是意大利的一种红葡萄酒,出产自托斯卡纳大区的基安蒂。
蒙达奇诺的布鲁奈罗,是一种生产于意大利托斯卡纳大区蒙塔尔奇诺周边的红葡萄酒,布鲁奈罗在当地方言中意为“黑色美酒”。1980年,蒙达奇诺的布鲁奈罗即获得DOCG认证。时至今日,蒙达奇诺的布鲁奈罗已成为意大利红葡萄酒中最名贵的品种之一。