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纯番茄汁
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纯番茄汁是一种
西式料理
经常使用的配料,尤其是在
南欧
的
意大利
与
西班牙
料理。纯番茄汁是百分之百
番茄
去皮后打成汁,煮过,再过滤而成的酱料,一般不含其他糖、盐、醋、
淀粉
、
食用色素
等等。
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