细胞质 编辑
细胞质又称胞质、胞浆,是一种使细胞充满的溶胶状物质。细胞质的主要成分是胞质溶胶细胞器和各种细胞质内含物。。细胞质属于一种原生质,与原生质同样是由、有机分子及各种催化反应的所组成。其中,细胞质中约 80% 是水,通常是无色的。细胞质的胞质溶胶具“分子液”功能,且能使细胞质内各种细胞器和胞质包涵体呈悬浮状态;而细胞质本身是透过脂质膜聚集在一起的。在细胞生物学中,细胞质是真核生物细胞内的所有物质,被细胞膜包围,但细胞核除外。细胞核内及包含在核膜内的物质均称为核质
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伪足是细胞伸出类似足状的部分,由细胞质形成的临时细胞器。伪足会依形状分成叶形状伪足、丝形状伪足、根形状伪足,有轴伪足4种。如单细胞生物、黏菌就会利用伪足摄食。
厚垣孢子又称厚膜孢子,是某些真菌具有厚壁且细胞质浓缩的休眠孢子,可以形成厚膜孢子的真菌包括子囊菌门的假丝酵母属 、担子菌门的革耳菌属与许多被孢霉目的种类。在干季等对真菌生长不利的环境下这些真菌会形成抗性很强的厚垣孢子,以在恶劣的环境下生存,等到环境好转时再萌发长出菌丝。
信使核糖核酸,是由DNA经由转录而来,带着相应的遗传讯息,为下一步转译成蛋白质提供所需的讯息。在细胞中,mRNA从合成到被降解,经过了数个步骤。在转录的过程中,第二型RNA聚合酶从DNA中复制出一段遗传讯息到前mRNA上。在原核生物中,除了5'加帽之外mRNA并未被进一步处理,而经常是边转录边转译。在真核生物中,转录跟转译发生在细胞的不同位置,转录发生在储存DNA的细胞核中,而转译是发生在细胞质中。不过,曾有研究学者认为真核生物亦有边转录边转译的现象,只是这个观点未被广泛接受。
豆蔻酰化是一种蛋白质翻译后修饰方式,豆蔻酰基官能团来自于肉豆蔻酸,共价键结合到肽链N-末端甘氨酸残基的α-氨基上。肉豆蔻酸是一种14-碳饱和脂肪酸 ,或称为“正十四烷酸”。豆蔻酰化这种翻译后修饰方式被称为“共翻译修饰”,在细胞质中由N-豆蔻酰转移酶完成,是最常见的脂肪酰化反应,普遍存在于各种真核生物中,与蛋白质交互作用、蛋白-脂质相互作用有关。
原核生物是通常由单一原核细胞形成的生物。相对于真核细胞,原核细胞一般没有细胞内膜、没有核膜包裹的成型细胞核,细胞内无染色体,DNA链未螺旋化,并以游离的形式存在于细胞质中,细胞质内也无任何有膜的细胞器。有些分类学者将原核生物归于原核生物域,但现行的三域系统不采此说,而是将古菌域和细菌域的生物视为原核生物,原核生物本身不作为生物分类的层级。
桶孔覆垫是担子菌门真菌的细胞中的一种显微结构,其形状就像一对括号,位于桶孔隔膜的两端。桶孔隔膜在菌丝里将细胞分开。桶孔覆垫的功能还未知,其组成部分也并不完全清楚。但其外形的多样性对于区分不同的真菌种类十分重要。此外,有研究显示当菌丝发生损伤时,桶孔隔膜会迅速被堵塞,以避免邻近细胞的细胞质外流,用于堵塞孔洞的物质成分仍然不明,有桶孔覆垫及内质网等多种说法。
胃主细胞为胃中负责分泌胃蛋白酶及胃脂酶的细胞。在反刍动物身上,该细胞还负责凝乳酶的分泌。该细胞的细胞质内由于含有大量的粗糙内质网苏木精-伊红染色会成蓝色。胃主细胞通常分布于胃黏膜中。
细胞器又称,是细胞质基质内具有一定形态、结构及化学成分,且能执行特定生理功能的亚细胞单位;有些细胞器能进行自我复制。细胞器名称源于这些结构如同身体的器官一样,可视作细胞的“小器官”。
糖基化是在酶的控制下,蛋白质或脂质附加上糖类的过程。此过程为四种共转译与后转译修饰的的一种形式,发生于高基氏体。蛋白质经过糖基化作用之后,可形成糖蛋白。 聚糖在膜和分泌蛋白中发挥多种结构和功能作用。在内质网中合成的大多数蛋白质经历糖基化。 它是一种酶导向的位点特异性过程,而与糖化的非酶促化学反应相反。 糖基化也作为O-GlcNAc修饰存在于细胞质和细胞核中。 Aglycosylation是工程化抗体绕过糖基化的一个特征。
胞质融合是真菌有性生殖的一个过程,两株真菌菌丝体菌丝的细胞质发生融合,但细胞核尚未融合,使融合后的细胞中同时具有两个染色体倍性的细胞核。胞质融合的下一步骤为核融合,即两细胞核融合为一个两倍体的细胞核,并进行减数分裂产生孢子。在子囊菌门与担子菌门等高等真菌中,胞质融合与核融合中间间隔的时间很长,期间真菌细胞维持异质双核的状态,称为双核体,在低等真菌中,胞质融合后核融合则通常会立刻发生。