异黄酮类是一种植物动情激素，研究报导显示大豆异黄酮素的结构和女性动情激素类似。另一成分为综合维他命─钙质、维生素D 、维生素B群，参与能量的代谢，维持心脏、神经系统的功能。
麦角钙化醇是维生素D2的化学名，为麦角固醇在紫外线作用下产生的开环甾体。早期制备的麦角钙化醇商品名为，由麦角固醇在紫外线光照下制成，含光固醇杂质。麦角钙化醇是一种维生素D膳食补剂，可以治疗吸收不良、肝病造成的维生素D缺乏症。此药还可用于甲状腺功能减退造成的低血钙症。麦角钙化醇可口服、肌肉注射，在一些蘑菇中天然产生。
血液中的铅水平简称血铅水平或血铅，是衡量血液中铅含量的一个指标 。铅是一种有毒重金属，任何水平的铅都会造成神经损伤Nerve injury，对儿童来说影响尤其明显。铅含量过高会导致维生素D和血红蛋白合成减少，以及出现贫血、急性中枢神经系统疾病，并可能导致死亡。
麦角固醇是从真菌类酵母与麦角菌中发现的一种植物固醇。在紫外线照射下可被转化为维生素D2。它是酵母和真菌细胞膜的组成部分，功能与动物细胞膜中的胆固醇相同。对于素食者说，麦角固醇是唯一的维生素D食物来源，不过人体内可从皮肤中的7-脱氢胆固醇合成维生素D。
维生素D缺乏症是缺乏维生素D所表现出来的一系列病症。这种疾病可能是由于人体摄入的维生素D不足，并且没有接受足够多的阳光照射导致的，也有可能是体内发生的紊乱导致维生素D的吸收受限，还有可能是因为肝脏、肾脏或者遗传因素导致的紊乱使得维生素D转换成为具有活性的代谢产物的过程受损。
光甾醇是一种分子式为C28H44O的类固醇化合物，是麦角固醇的立体异构物。过去的维生素D1实际上是麦角钙化醇和光甾醇的混合物，光甾醇可通过Σ迁移反应转化为维生素D2。
骨化三醇是维生素D的活性形式，在正常的情况下由肾脏所制造，也是体内的一种激素，在调节血钙与血磷浓度方面有着重要作用。
细胞色素 P450 27A1也被称为甾醇-27-羟化酶，是细胞色素P450超家族的一员，由CYP27A1基因编码，是定位于许多不同组织线粒体内膜的单加氧酶，能催化多种甾醇侧链上27号位以及其它位置的羟基化，如在胆汁酸合成中催化胆固醇生成27-羟基胆固醇，在维生素D合成代谢中催化胆钙化醇生成骨化二醇。
胆钙化醇是维生素D的一种，胆固醇脱氢后生成的7-脱氢胆固醇经紫外线照射即可形成胆钙化醇，因此也就是说胆钙化醇的维生素D原是7-脱氢胆固醇。胆钙化醇在肝脏中经羟化酶系作用形成25-羟胆钙化醇，再在肾脏中被羟化为1,25-二羟胆钙化醇，这种物质的活性较胆钙化醇高50%，被证明是维生素D在体内的真正活性形式。且1,25-二羟胆钙化醇属于肾脏分泌的一种激素，因此实际上胆钙化醇也是一种激素原。
佝偻病是一种会在儿童时期发生的人类疾病，原因是维生素D的摄取不足。常现于穷困地区，如非洲，起因多为营养不足。软骨症是类似的疾病，发生在成人。
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