维记咖啡粉面 编辑
维记咖啡粉面是香港一家著名茶餐厅，位于九龙深水埗福荣街62号及66号 ，于1957年创立，以“猪润牛肉面”及咖央西多士著名。香港行政长官曾荫权曾公开光顾该店，使该店更为知名。2011年无线电视电视剧《怒火街头》中女主角一家的面店，也是取景自维记。
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猪肝面，粤语称猪润面，常见于香港，最出名是在深水埗维记咖啡粉面。把新鲜猪肝加姜煮熟做成猪肝汤底，再放即食面同煮，面熟加煎蛋即成。
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