萨尔萨酱是美国菜中对部分源自墨西哥菜的佐餐酱料的英语统称,通常用来代指用番茄和辣椒制成的鸡喙酱,所以常讹作“萨尔萨辣酱”。传统的墨西哥佐餐酱料是以石臼和杵敲打、研磨制成,现今则多采用果汁机。
萨尔萨酱是美国菜中对部分源自墨西哥菜的佐餐酱料的英语统称,通常用来代指用番茄和辣椒制成的鸡喙酱,所以常讹作“萨尔萨辣酱”。传统的墨西哥佐餐酱料是以石臼和杵敲打、研磨制成,现今则多采用果汁机。
萨尔萨酱是美国菜中对部分源自墨西哥菜的佐餐酱料的英语统称,通常用来代指用番茄和辣椒制成的鸡喙酱,所以常讹作“萨尔萨辣酱”。传统的墨西哥佐餐酱料是以石臼和杵敲打、研磨制成,现今则多采用果汁机。
萨尔萨酱是美国菜中对部分源自墨西哥菜的佐餐酱料的英语统称,通常用来代指用番茄和辣椒制成的鸡喙酱,所以常讹作“萨尔萨辣酱”。传统的墨西哥佐餐酱料是以石臼和杵敲打、研磨制成,现今则多采用果汁机。