蔡澜，同时有香港人、澳门人、新加坡人的身份，籍贯广东潮州，生于新加坡，留学日本，后移居香港作多方面发展，其后成为澳门永久性居民，曾任电影电影监制、作家，主持多个饮食节目，是香港著名美食评论家，交游甚广。蔡澜与金庸、倪匡、黄沾一道被誉为香港四大才子，倪匡在2022年7月离世后，蔡澜成为这四人中唯一在世者。
戴门·帕特森是美国的美食评论家、YouTuber、电视节目主持人。2012年，他在影片分享网站YouTube上发表对五兄弟外带餐点的评论影片并因此走红，该评论被格雷戈里兄弟制作成歌曲并因此成为网络爆红短片，之后他成为旅游频道制作的美食评论节目《好到不行的外带餐点》的主持人。
戈登·詹姆斯·拉姆齐，大英帝国勋章 ，英国厨师、美食评论家、餐厅老板和电视名人。 以毒舌出名，时下全世界知名度最广泛的料理名人之一，被喻为“地狱厨神”。他的餐厅目前拥有八颗米其林指南，而迄今为止，他的餐厅曾累计获得过十八颗星之多。
叶澍堃，金紫荆星章，太平绅士，生于香港，籍贯广东南海区，曾任香港经济发展及劳工局局长。退休后，他主持多个饮食节目，成为美食评论家。现任华润水泥独立非执行董事。
伍咏薇，香港女演员及主持，曾为亚洲电视、无线电视及邵氏兄弟艺人。她于1989年参选亚洲小姐竞选
，并获“最上镜小姐”名衔。伍咏薇在1989年参选亚洲小姐竞选时被传媒封为该届顶头大热，后同年签约亚洲电视而出道，在亚洲电视任职初期便被公司点名力捧并顺利成为该台的当家花旦，1994年约满后为了开始歌唱事业而转投无线电视，后于2013年因为无线高层发生纠纷而提早解约，同年恢复自由身后接拍内地剧集，2016年为香港有线电视主持美食评论家《伍姑娘真识食》，2017年接拍邵氏兄弟及优酷的时装警匪网络剧《飞虎之潜行极战》。
逯耀东，江苏丰县人，历史学者、散文家及美食评论家。
名城菜津子，婚前姓名曾根菜津子，艺名辣妹曾根。是日本的艺人、大胃王、歌手及美食评论家，以食量大而闻名，有“大胃女王”的外号，京都府舞鹤市出身。
叶澍堃，金紫荆星章，太平绅士，生于香港，籍贯广东南海区，曾任香港经济发展及劳工局局长。退休后，他主持多个饮食节目，成为美食评论家。现任华润水泥独立非执行董事。
叶澍堃，金紫荆星章，太平绅士，生于香港，籍贯广东南海区，曾任香港经济发展及劳工局局长。退休后，他主持多个饮食节目，成为美食评论家。现任华润水泥独立非执行董事。
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