联合国粮食及农业组织，简称粮农组织，是一个联合国专门机构，带头开展战胜饥饿的国际努力。粮农组织以中立的论坛运作，为发达国家和发展中国家服务；在该论坛上，所有国家均平等相处，共同磋商协议，讨论政策。粮农组织也是知识和的来源，帮助发展中国家和转型国家实现农业、林业和渔业现代化和发展，确保人人获得良好的营养和粮食安全。它的拉丁文格言“”翻译成中文就是“让我们有面包”。截至2013年10月，FAO有194个成员国、1个成员组织和有2个准成员。
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中国重要农业文化遗产，根据中华人民共和国农业部印发的《中国重要农业文化遗产认定标准》，是指“人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统”，这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等，对该国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。中国重要农业文化遗产可与联合国粮食及农业组织确定的全球重要农业文化遗产相对应。
夏敬源，湖北省浠水县人，中华人民共和国植物保护专家、政治人物，曾任中华人民共和国常驻联合国粮食及农业组织代表，中华全国青年联合会副主席。
森林，是一个高密度树木的区域，涵盖大约9.4％的地球面。联合国粮食及农业组织将森林定义为“面积超过 0.5 公顷、树木超过 5 米且树冠覆盖率超过 10% 的土地，或树木能够就地达到这些阈值。它不包括用于农业或城市用途的土地。森林覆盖着全球面积的9.4%，全球陆地面积的30%，森林覆盖面积为 40.6 亿公顷。森林对二氧化碳下降、动物群落、调节水文湍流和巩固土壤起着重要作用，是地球生物圈中最重要的动物栖息地之一，由于人类自学会农业技术以来过度开发森林的因素，使得地球环境出现巨大变化，目前各国都在进行植林，以恢复生态平衡，人类与森林的关系统称为森林学。
在联合国粮食及农业组织土壤资源参考基准中漂白红砂土的定义是，土壤连同薄而深色的外表层在缺乏光亮层呈舌形突出成为黏土淀积层。粘土淀积层有一个不规则或损坏造成舌形突出的上分界线褪色土壤的淀积层。在美国农业部土壤分类系统中，漂白红砂土与淋溶土有关联。
强淋溶土是一种由联合国粮食及农业组织划分的土壤 。它是一种含丰富黏土的土壤，与湿润的热带气候相关，例如在巴西 ，而且往往支撑森林地区。它是世界土壤参考基准30个主要群体的之一。
这是一个各国营养不良人口比例列表，营养不良的定义依照联合国世界粮食计划署和联合国粮食及农业组织在2009年度的世界粮食不安全状况报告。
这是一个2006年各国苹果产量列表，大部分基于联合国粮食及农业组织2008年7月的网站数据。
第一次的世界粮食大会是由联合国粮食及农业组织主持于1974年在罗马举行。在此次的会议上，当时的美国国务卿亨利·季辛吉表示在10年内将会没有孩子会饿著肚子上床睡觉。
本列表是2005-2011年世界各国粮食产量的列表，数据来源于联合国粮食及农业组织。
世界粮食安全首脑会议于2009年11月16日至18日在意大利罗马举行。举办这次首脑会议的决定是根据粮农组织总干事雅克·迪乌夫博士的提议，由联合国粮食及农业组织理事会在2009年6月作出。来自182个国家和欧盟的60位国家和政府首脑，192位部长参加了在粮农组织总部举行的这次峰会。
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