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肚脐饼
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肚脐饼是
台湾
苗栗县
特产,中间馅料凸出,又称奶头饼、绿豆凸;外皮油香酥可口,甜而不腻,外型类似葡式
蛋塔
;不同的是肚脐饼内馅为
绿豆
泥或是
蕃薯
泥,配上
桃竹苗
丘陵
地盛产
茶
,是风味极佳之午后精致茶点。现为苗栗县县饼。
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