花生糖 编辑
花生糖,在中国称土豆糖,是一种用花生及糖混和做成的甜品,在中国大陆、台湾、西欧美国都甚为常见,花生糖是将花生麦芽糖砂糖混合加热至浓稠状态,冷却凝固后切成小块所制成。早期的花生糖的主材料与做法极为单纯,近年来已衍生出多种制作方法,例如花生软糖、花生酥糖;或添加各种副材料以创造多变化的口味,例如芝麻花生糖等。
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大同老饼家创立于1943年,目前总店设于香港新界元朗阜财街57号地下,为元朗最老的唐饼家,由谢祯原的父亲谢睦尧创办。当时造饼师傅眼见大众生活艰难,期望“人人有饭开、有饼食”,决定以“世界大同”之义命名他创立的饼家,是为大同,至今已经营至第三代。初期只售卖花生糖、杏仁饼,后来供应白面包,再后来供应各式面包如受欢迎的菠萝包和鸡尾包以及各款唐饼和月饼。
中坜三宝是指台湾桃园市中坜区的三项特产:镰刀、花生糖及牛肉面。