苏格兰饮食 编辑
苏格兰饮食是指苏格兰的传统饮食文化和烹饪方法。苏格兰有其独特的烹饪方法，同时也受到英国其他地区和欧洲饮食文化的很强影响。作为受到外国饮食文化影响的结果，苏格兰饮食既传统又现代，在苏格兰既可以品尝到传统的苏格兰菜肴，也有移民带来的世界各地的饮食。苏格兰是野味、鱼类、水果、蔬菜等天然食材的宝库，大多数苏格兰菜肴的料理方法颇为简单。由于来自海外的香辛料价格高昂，苏格兰菜肴较少使用香料。在中世纪晚期和近代早期这个时代，法国饮食通过老同盟关系的文化交流而给苏格兰饮食带来很大影响，特别是在玛丽一世时期。
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英国饮食或英国菜，是指主要流行在英国的饮食文化，包括英格兰饮食、北爱尔兰饮食、苏格兰饮食、威尔士饮食，以及由此派生的英式印度饮食。
英国饮食或英国菜，是指主要流行在英国的饮食文化，包括英格兰饮食、北爱尔兰饮食、苏格兰饮食、威尔士饮食，以及由此派生的英式印度饮食。
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