胡萝卜汁是用胡萝卜为主要原料制作成的饮料。一般使用新鲜的胡萝卜，削去皮后，使用榨汁机或手力压榨成蔬菜汁。很多人认为饮用胡萝卜汁比食用胡萝卜做成的菜肴更容易使得营养被身体所吸收。然而胡萝卜汁缺少胡萝卜的原有膳食纤维，常久饮用不利于肠胃的正常消化。胡萝卜汁具有明目、抗肺癌、高血压、夜盲症、干眼症、睡眠呼吸暂停、食欲不振、皮肤粗糙等疾病的功能。胡萝卜汁拥有胡萝卜独特的清淡的甘甜味。胡萝卜由于含纤维较多，胡萝卜汁的质量大约为原胡萝卜质量的三分之一，没有苹果、橙榨出的苹果汁、橙汁比例高，因此胡萝卜汁价格也相对昂贵一些。
蔓越橘汁、蔓越莓汁或小红莓汁，是由蔓越橘果肉榨出的果汁。商家在销售时很少会销售纯果汁，因为纯果汁并不美味，其味道感觉先酸后涩，而且也有成本考量。一般来说，蔓越橘汁会以“蔓越橘鸡尾”销售，这种饮料加入了蔗糖或是甜味剂，或者是与苹果汁及葡萄汁混合，有时也加入其他果汁和调味剂。
苹菓西打，台湾碳酸饮料品牌，由大西洋饮料制造，台湾最著名的苹菓西打饮料，1965年开始贩卖至今。不含酒精，其成分含有苹果汁、苹果香料及糖浆等。中文名与该类型饮料同名，而英文名不同。
苹果酸，也称2-羟基丁二酸，是一个二羧酸，化学式为C4H6O5。分子中含有一个不对称碳原子，因此有两种旋光异构体和一种外消旋体。它是三羧酸循环的中间物之一，由反丁烯二酸水合生成，继续氧化得到草酰乙酸。存在于苹果、葡萄、山楂等果实中，苹果酸首先从苹果汁中分离出来，是苹果汁酸味的来源，并因此得名。它也用作食品添加剂。
苹菓西打，台湾碳酸饮料品牌，由大西洋饮料制造，台湾最著名的苹菓西打饮料，1965年开始贩卖至今。不含酒精，其成分含有苹果汁、苹果香料及糖浆等。中文名与该类型饮料同名，而英文名不同。
苹菓西打，台湾碳酸饮料品牌，由大西洋饮料制造，台湾最著名的苹菓西打饮料，1965年开始贩卖至今。不含酒精，其成分含有苹果汁、苹果香料及糖浆等。中文名与该类型饮料同名，而英文名不同。
蔓越橘汁、蔓越莓汁或小红莓汁，是由蔓越橘果肉榨出的果汁。商家在销售时很少会销售纯果汁，因为纯果汁并不美味，其味道感觉先酸后涩，而且也有成本考量。一般来说，蔓越橘汁会以“蔓越橘鸡尾”销售，这种饮料加入了蔗糖或是甜味剂，或者是与苹果汁及葡萄汁混合，有时也加入其他果汁和调味剂。
胡萝卜汁是用胡萝卜为主要原料制作成的饮料。一般使用新鲜的胡萝卜，削去皮后，使用榨汁机或手力压榨成蔬菜汁。很多人认为饮用胡萝卜汁比食用胡萝卜做成的菜肴更容易使得营养被身体所吸收。然而胡萝卜汁缺少胡萝卜的原有膳食纤维，常久饮用不利于肠胃的正常消化。胡萝卜汁具有明目、抗肺癌、高血压、夜盲症、干眼症、睡眠呼吸暂停、食欲不振、皮肤粗糙等疾病的功能。胡萝卜汁拥有胡萝卜独特的清淡的甘甜味。胡萝卜由于含纤维较多，胡萝卜汁的质量大约为原胡萝卜质量的三分之一，没有苹果、橙榨出的苹果汁、橙汁比例高，因此胡萝卜汁价格也相对昂贵一些。
苹菓西打，台湾碳酸饮料品牌，由大西洋饮料制造，台湾最著名的苹菓西打饮料，1965年开始贩卖至今。不含酒精，其成分含有苹果汁、苹果香料及糖浆等。中文名与该类型饮料同名，而英文名不同。
苹果酸，也称2-羟基丁二酸，是一个二羧酸，化学式为C4H6O5。分子中含有一个不对称碳原子，因此有两种旋光异构体和一种外消旋体。它是三羧酸循环的中间物之一，由反丁烯二酸水合生成，继续氧化得到草酰乙酸。存在于苹果、葡萄、山楂等果实中，苹果酸首先从苹果汁中分离出来，是苹果汁酸味的来源，并因此得名。它也用作食品添加剂。
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