范氏氨基氮测定法 编辑
范氏氨基氮测定法是一个以测定氨基酸所含伯胺基为目的的化学试验。试验时将样品与溶有亚硝酸钠的甘油、水与乙酸的溶液相接触。接下来的重氮化过程将会产生出氮气，后者可被定性地观察到或被定量地测量。
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唐纳德·范·斯莱克，荷兰裔美国人生物化学家。其成就包括317篇期刊论文和5本书，获得多种奖项，包括美国国家科学奖章和第一届AMA Scientific Achievement Award。缓冲溶液的可并用单位-斯莱克为纪念他而命名。同样的还有范氏氨基氮测定法。