盐焗鸡是著名客家菜，起源于清朝惠州盐商收入丰厚，厨师将剩余的熟鸡插入盐堆中密封保存，粤语称为“焗”，吃时才洗去表面盐分。转至民间，则以适量盐腌，为客家咸鸡，转至广州，厨师用玉扣纸或草纸包住腌过的鸡再以盐密封焗熟，今人称此为古法盐焗鸡。
宝钞司，明代二十四衙门之一，掌造粗细草纸，永乐七年巳酉设北京宝钞提举司，打浆池设在西华门迤南。《芜史》载“宝钞司造草纸，备宫人使用，祖宗时造钞印版及红印，闻在库中，其署左临河后倚河，有泡稻草池，池中有石灰炉渣，视成卧象形，名象山，作房七十二间”，纸张材料则选长纤维纸浆，如桑穰、桦树皮为材料。
《思草纸》，琉球国第二尚氏王朝时期的一部祝词集，也被琉球学学者当作是历史上最早的一部琉歌集，1531年至1623年间由琉球国朝廷主持，编纂而成。原文是以日本平假名记录的琉球语。据琉球学学者伊波普猷考证，“”在琉球语中是“思考”的意思，是古代琉球群岛特有的一种祝词；而“”一词来源于日本语，是“草纸”的意思。
《思草纸》，琉球国第二尚氏王朝时期的一部祝词集，也被琉球学学者当作是历史上最早的一部琉歌集，1531年至1623年间由琉球国朝廷主持，编纂而成。原文是以日本平假名记录的琉球语。据琉球学学者伊波普猷考证，“”在琉球语中是“思考”的意思，是古代琉球群岛特有的一种祝词；而“”一词来源于日本语，是“草纸”的意思。
盐焗鸡是著名客家菜，起源于清朝惠州盐商收入丰厚，厨师将剩余的熟鸡插入盐堆中密封保存，粤语称为“焗”，吃时才洗去表面盐分。转至民间，则以适量盐腌，为客家咸鸡，转至广州，厨师用玉扣纸或草纸包住腌过的鸡再以盐密封焗熟，今人称此为古法盐焗鸡。
盐焗鸡是著名客家菜，起源于清朝惠州盐商收入丰厚，厨师将剩余的熟鸡插入盐堆中密封保存，粤语称为“焗”，吃时才洗去表面盐分。转至民间，则以适量盐腌，为客家咸鸡，转至广州，厨师用玉扣纸或草纸包住腌过的鸡再以盐密封焗熟，今人称此为古法盐焗鸡。
盐焗鸡是著名客家菜，起源于清朝惠州盐商收入丰厚，厨师将剩余的熟鸡插入盐堆中密封保存，粤语称为“焗”，吃时才洗去表面盐分。转至民间，则以适量盐腌，为客家咸鸡，转至广州，厨师用玉扣纸或草纸包住腌过的鸡再以盐密封焗熟，今人称此为古法盐焗鸡。
盐焗鸡是著名客家菜，起源于清朝惠州盐商收入丰厚，厨师将剩余的熟鸡插入盐堆中密封保存，粤语称为“焗”，吃时才洗去表面盐分。转至民间，则以适量盐腌，为客家咸鸡，转至广州，厨师用玉扣纸或草纸包住腌过的鸡再以盐密封焗熟，今人称此为古法盐焗鸡。
盐焗鸡是著名客家菜，起源于清朝惠州盐商收入丰厚，厨师将剩余的熟鸡插入盐堆中密封保存，粤语称为“焗”，吃时才洗去表面盐分。转至民间，则以适量盐腌，为客家咸鸡，转至广州，厨师用玉扣纸或草纸包住腌过的鸡再以盐密封焗熟，今人称此为古法盐焗鸡。
盐焗鸡是著名客家菜，起源于清朝惠州盐商收入丰厚，厨师将剩余的熟鸡插入盐堆中密封保存，粤语称为“焗”，吃时才洗去表面盐分。转至民间，则以适量盐腌，为客家咸鸡，转至广州，厨师用玉扣纸或草纸包住腌过的鸡再以盐密封焗熟，今人称此为古法盐焗鸡。
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