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香芹酮是一种单萜类有机化合物,分子式为C10H14O。香芹酮是许多精油中的天然产物,但在葛缕子、留兰香、莳萝的种子油中含量最丰富。
希腊沙律酱是东南欧和中东地区当地人食用的一种蘸酱、汤以及酱汁。它是由盐渍脱乳清酸奶或稀释的酸奶与黄瓜、蒜、食盐、橄榄油,有时还加上醋或柠檬汁,以及莳萝、薄荷、欧芹和百里香等草本植物混合而成。它可以作为冷开胃菜、小菜,也可以作为希腊烤肉卷和希腊旋转烤肉三明治和其他食物的酱汁。
香芹酮是一种单萜类有机化合物,分子式为C10H14O。香芹酮是许多精油中的天然产物,但在葛缕子、留兰香、莳萝的种子油中含量最丰富。
香芹酮是一种单萜类有机化合物,分子式为C10H14O。香芹酮是许多精油中的天然产物,但在葛缕子、留兰香、莳萝的种子油中含量最丰富。
香芹酮是一种单萜类有机化合物,分子式为C10H14O。香芹酮是许多精油中的天然产物,但在葛缕子、留兰香、莳萝的种子油中含量最丰富。
芝加哥式热狗是起源于美国芝加哥的一种特色热狗,在罂粟籽面包中加入全牛肉热狗香肠而成。热狗内的配菜通常加有芥末、碎洋葱、腌酸瓜酱、莳萝泡菜、番茄、腌渍辣椒,芹菜籽调味盐。组合起来的热狗堡有各种丰富配料,因此被形容为“拖过花园”。烹调方式则常依贩售者的喜好而有不同。大部分都是用蒸或水煮,碳烤则较少见。
腌制三文鱼是一道菜名,在北欧地区非常盛行。用糖、盐及莳萝腌制鲑鱼,作为前菜、搭配面包作为点心或搭配马铃薯作主食都是常见选择。
优酪乳汤或特雷德汤是一种流行于前鄂图曼帝国地区的汤品,通常包括核桃、大蒜、优格、芝麻酱等材料。是一种保加利亚传统的汤品,通常以冷汤形式呈现,使用的食材包含保加利亚特有的一种优酪乳、小黄瓜、核桃、盐巴、莳萝、大蒜、香料与植物油。通常人们会在夏天的时候食用它,但是因为它喝起来具有使人冷却、凉快的效果,因此无论春夏秋冬都会有人制作,在每个保加利亚的餐厅也都尝得到它的清爽滋味。有趣的是,几乎没有任何保加利亚人会说他们不喜欢喝特雷德汤,他们也会在家里自行料理。
希腊沙律酱是东南欧和中东地区当地人食用的一种蘸酱、汤以及酱汁。它是由盐渍脱乳清酸奶或稀释的酸奶与黄瓜、蒜、食盐、橄榄油,有时还加上醋或柠檬汁,以及莳萝、薄荷、欧芹和百里香等草本植物混合而成。它可以作为冷开胃菜、小菜,也可以作为希腊烤肉卷和希腊旋转烤肉三明治和其他食物的酱汁。
优酪乳汤或特雷德汤是一种流行于前鄂图曼帝国地区的汤品,通常包括核桃、大蒜、优格、芝麻酱等材料。是一种保加利亚传统的汤品,通常以冷汤形式呈现,使用的食材包含保加利亚特有的一种优酪乳、小黄瓜、核桃、盐巴、莳萝、大蒜、香料与植物油。通常人们会在夏天的时候食用它,但是因为它喝起来具有使人冷却、凉快的效果,因此无论春夏秋冬都会有人制作,在每个保加利亚的餐厅也都尝得到它的清爽滋味。有趣的是,几乎没有任何保加利亚人会说他们不喜欢喝特雷德汤,他们也会在家里自行料理。