蛋面 编辑
鸡蛋面是面食的一种,通过鸡蛋面粉的混合作出鸡蛋面。
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,是一种炸的蛋面,流行于中国大陆、香港、台湾,为粤菜经典主食,中国著名面食之一,因在民间广泛的流传与改良,传至世界各地。由于伊面与现代的即食面有相似之处,至今仍有厂家将自家速食面产品命名为“伊面”。
,是一种炸的蛋面,流行于中国大陆、香港、台湾,为粤菜经典主食,中国著名面食之一,因在民间广泛的流传与改良,传至世界各地。由于伊面与现代的即食面有相似之处,至今仍有厂家将自家速食面产品命名为“伊面”。