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豆沙面包
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豆沙面包是
日本
的一种面包,内为
红豆
馅。豆沙面包是由木村屋创业者,
茨城县
出身的旧
士族
木村安兵卫和他的次男木村英三郎策划出的面包。1874年开始在
银座
的店铺销售,并博得好评。1875年4月4日,豆沙面包被献上给赏花行幸的
明治天皇
,木村屋的豆沙面包因此成为皇室的御用达。豆沙面包和木村屋也因此在全日本的知名度都大幅提高。之后每年的4月4日都被定为“豆沙面包之日”。
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