贵腐菌 编辑
贵腐,是一种被灰葡萄孢菌感染表皮之后的葡萄状态。贵腐葡萄制成的葡萄酒,甜度极高,被称为贵腐甜白酒。由于使葡萄受到感染穿孔而又不全部腐烂需要特定的气候条件,因此这种葡萄产量极低,得名贵腐。以贵腐葡萄制酒的传统,源于匈牙利德国
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苏玳葡萄酒,又译为苏特恩、索甸等,是法国波尔多苏玳地区所产的甜白葡萄酒,由经贵腐菌感染的赛美蓉、长相思与密斯卡岱葡萄酿制而成。其酒液一般呈金黄色,常带有杏仁、蜂蜜、蜜桃等香气。
苏玳葡萄酒,又译为苏特恩、索甸等,是法国波尔多苏玳地区所产的甜白葡萄酒,由经贵腐菌感染的赛美蓉、长相思与密斯卡岱葡萄酿制而成。其酒液一般呈金黄色,常带有杏仁、蜂蜜、蜜桃等香气。
苏玳葡萄酒,又译为苏特恩、索甸等,是法国波尔多苏玳地区所产的甜白葡萄酒,由经贵腐菌感染的赛美蓉、长相思与密斯卡岱葡萄酿制而成。其酒液一般呈金黄色,常带有杏仁、蜂蜜、蜜桃等香气。