赤司初太郎 编辑
赤司初太郎，日本高知县人。他早年在北海道经营木材业与海产，在1895年的乙未战争中以日本陆军御用的有马组工头身份来台，三年后在云林斗六经营杂货店与旅馆，而到1902年为止都还是陆军的御用商，之后发达起来，经营各种事业。
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原嘉义酒厂，位于台湾嘉义市西区，原是日人赤司初太郎所创办的大正制酒株式会社嘉义工场，后来因为专卖制度而被征收。该建筑物群被登记为历史建筑的有1924年建的中间试验工厂，1930年的锅炉室、材料五金仓库、贮酒室、制曲工厂、再制酒第二工作厂，1934年的机械修理与木工厂与1937年的包装工厂等8座建筑，现为中华民国文化部所属之嘉义文化创意产业园区，并于民国92年2月14日登录为历史建筑
原嘉义酒厂，位于台湾嘉义市西区，原是日人赤司初太郎所创办的大正制酒株式会社嘉义工场，后来因为专卖制度而被征收。该建筑物群被登记为历史建筑的有1924年建的中间试验工厂，1930年的锅炉室、材料五金仓库、贮酒室、制曲工厂、再制酒第二工作厂，1934年的机械修理与木工厂与1937年的包装工厂等8座建筑，现为中华民国文化部所属之嘉义文化创意产业园区，并于民国92年2月14日登录为历史建筑