嗜热链球菌又名 Streptococcus salivarius subsp. thermophilus，为革兰氏阳性细菌，同型发酵兼性厌氧，属于草绿色链球菌 。对细胞色素、氧化酶及过氧化氢酶试验阴性，甲型溶血性试验阳性。不运动，无内生孢子。
该菌是一种乳酸菌，在酸奶中可以发现其存在。用于与保加利亚乳杆菌一起发酵生产酸奶。嗜热链球菌可以为保加利亚乳杆菌提供生成嘌呤所需的叶酸与甲酸。
凝结芽孢杆菌，又称芽孢乳酸菌，是一种可以产生乳酸的革兰氏阳性菌。此种细菌为杆菌，大小约为0.9*3-5微米，具有过氧化氢酶，营养型态为兼性厌氧菌，生长到静止期时革兰氏染色可能呈阴性，IMViC的伏普与甲基红结果均为阳性。
护谷 是种除草剂，在水田里普遍使用，为防治杂草丛生，由于毒性强烈，易使怀孕产生畸胎，而且中毒后造成的症状有白血球跟血红素降低，以及降低血清中的胆碱酯酶及过氧化氢酶的活性，已被一些国家或地区政府禁止在市场上销售。
嗜热链球菌又名 Streptococcus salivarius subsp. thermophilus，为革兰氏阳性细菌，同型发酵兼性厌氧，属于草绿色链球菌 。对细胞色素、氧化酶及过氧化氢酶试验阴性，甲型溶血性试验阳性。不运动，无内生孢子。
该菌是一种乳酸菌，在酸奶中可以发现其存在。用于与保加利亚乳杆菌一起发酵生产酸奶。嗜热链球菌可以为保加利亚乳杆菌提供生成嘌呤所需的叶酸与甲酸。
巴斯德氏菌属系细菌界的一个属。该属的细菌均是兼性厌氧菌的革兰氏阴性菌。巴斯德氏菌具有多形性，但不具有能动性 。该属的大部分物种都呈过氧化氢酶和氧化酶阳性。
凝结芽孢杆菌，又称芽孢乳酸菌，是一种可以产生乳酸的革兰氏阳性菌。此种细菌为杆菌，大小约为0.9*3-5微米，具有过氧化氢酶，营养型态为兼性厌氧菌，生长到静止期时革兰氏染色可能呈阴性，IMViC的伏普与甲基红结果均为阳性。
护谷 是种除草剂，在水田里普遍使用，为防治杂草丛生，由于毒性强烈，易使怀孕产生畸胎，而且中毒后造成的症状有白血球跟血红素降低，以及降低血清中的胆碱酯酶及过氧化氢酶的活性，已被一些国家或地区政府禁止在市场上销售。
凝结芽孢杆菌，又称芽孢乳酸菌，是一种可以产生乳酸的革兰氏阳性菌。此种细菌为杆菌，大小约为0.9*3-5微米，具有过氧化氢酶，营养型态为兼性厌氧菌，生长到静止期时革兰氏染色可能呈阴性，IMViC的伏普与甲基红结果均为阳性。
巴斯德氏菌属系细菌界的一个属。该属的细菌均是兼性厌氧菌的革兰氏阴性菌。巴斯德氏菌具有多形性，但不具有能动性 。该属的大部分物种都呈过氧化氢酶和氧化酶阳性。
巴斯德氏菌属系细菌界的一个属。该属的细菌均是兼性厌氧菌的革兰氏阴性菌。巴斯德氏菌具有多形性，但不具有能动性 。该属的大部分物种都呈过氧化氢酶和氧化酶阳性。
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