酒楼 编辑
酒楼,是一种传统的中式饭店。酒楼早于唐朝之前经已存在,除了吃饭、喝酒之外,还是社交场所,文人会在酒楼兴诗作赋,商人也会在酒楼谈生意签约。有些酒楼有艺人表演,也有些有妓女陪侍助兴或弹曲。由于是人们聚集的地方,甚至能从中能获得许多小道消息。唐代起又把酒楼称为旗亭,本来是指有提供住宿且有歌妓舞女表演陪侍的宴饮场所,后来没有住宿设施的也称为旗亭。
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凤城酒家是香港顺德菜酒楼,由冯满创立,招牌菜包括金钱鸡、大良野鸡卷、大良炒鲜奶、炸子鸡等。由于没有注册商标及股权复杂,导致分为谭国侠和谭国景管理的北角及旺角太子弥敦道“凤城酒家”及新光酒楼集团附属的“凤城酒家饮食集团”管理的其他分店。
叉烧饭为中国广东、香港、澳门、台湾、新加坡和马来西亚等地的茶餐厅、酒楼及港式快餐店常见的食品,是叉烧加叉烧汁或酱油盖住1碗或1碟白饭而成。
荷里活广场是香港九龙钻石山一所商场,位于大磡村龙蟠街1至3号,上盖为星河明居,为九龙仓置业旗下物业,由美国Brennan Beer Gorman策划及设计。商场于1997年落成启用,商场包括地下共有五层,提供超过220个铺位,当中包括大型超级市场、酒楼及多间时装店等,为东九龙其中一所大型商场。商场自开业以来一直有较大的电影院,唯2022年百老汇戏院结业后由洲立影艺接手,预计于2022年第三季开幕。
发泡胶盒是一种容器,又被称为食物盒及饭盒等。因为性质隔热,所以有一定的保温功能,常用于盛载食物,例如午餐便当等。此胶盒在工厂由发泡胶胶粒加热注塑成型,尺寸可塑性高。在日常生活中,大尺寸发泡胶盒常见于街市蔬菜及海鲜店,用于盛载鲜水果、鲜鱼等;小尺寸发泡胶盒常见于酒楼食肆外卖打包等,方便即兴消费,顾客不必自己携带食物盒。
烧味是中国粤菜中的一种烧烤食物。在酒楼或中式餐馆,以至华人地区的快餐店均有提供此类食物。烧味常会配合饭出售,称为烧味饭,也会配合米粉、河粉、面等食粮出售。烧味源于广东,并流行于香港、澳门、台湾、华南地区也很普遍。
鱼翅饺是中国点心之一,为一种有虾肉及猪肉等配料的饺,上面放上鱼翅。相传是香港1980年代香港经济起飞时,有酒楼想出来的奢侈点心。现时鱼翅饺多数都没有真鱼翅,取而代之的是素翅、粉丝,甚至两者均没有。
港式炒饭,又名香港炒饭是一种以香港命名的炒饭,其来源已不可考,虽然这款炒饭名为香港,但在香港当地的一般食肆,包括酒楼、茶餐厅及大牌档,都没有名为“港式炒饭”的食品供应,而在香港以外的地区,此款炒饭却常见于供应亚洲菜的食店,如在台湾巷弄里的小店,在深圳及广州的大街食店,东南亚的马来西亚及新加坡,属于西方国家如美加及澳纽的餐馆,以至在南亚的印度,都可找到“港式炒饭”或“香港炒饭”的踪影。
粤式酒楼,是一种广东式酒楼,起源于广东。粤式酒楼的前身是粤式茶楼及酒楼,茶楼主要是喝茶和吃点心的地方,并不会有其他菜式供应。另一方面,从前的酒楼主要是举行宴会的地方。现时酒楼已成为广东、广西部分地区和香港的主流饮食地方。现今的酒楼主要会售卖广式点心,午餐和晚餐亦会提供炒粉面饭、小菜及烧味等中式食品。
洞房双尸案》是广州华艺影片公司在1934年初期于香港九龙钻石山‘陈七花园’开设分厂所拍摄的第一出黑白默片,电影取材自1932年,发生在九龙“麻埭花国”,居住在长沙街5号三楼的妓女陈金,因为妓女移情别恋,引致凶手醋海翻波,在庙街118号三楼之‘醉月楼’酒楼,同时勒死她及其鸨母黎苏的双尸案新闻 。。
报摊,在香港常称之报纸档,主要是街头贩卖报纸及杂志,通常兼卖香烟、打火机、口香糖、饮料、独立包装纸巾仔等。报纸档常见于人流多的街道、机场、火车站、酒楼门口等常见。