迭部青稞酒是甘肃迭部出产的一种低度中国烧酒，其酒精度数约30至45度，源于当地民间原自酿自饮之青稞酒，迄今已有逾九百年历史。迭部青稞酒乃以白龙江以北的卡坝乡、 尼傲乡、桑坝乡、旺藏镇等地所产青稞为原料，经扬场淘洗、拌曲后发酵3至7日、入缸存贮数月、烤酒等入选甘肃非物质文化遗产传统技艺所酿而成之酒。
匀酒是贵州都匀出产的一种以高粱、稻谷、小麦、绿豆、甜荞麦等作为原料，酱头浓尾的兼香型白酒。1940年代末都匀有七八家酒坊，其中四五家出产三花酒类的米香型白酒，其余出产玉米酒，不产高端中国烧酒;为填补此市场空白，当地乡绅张瑞微家开的都匀福利酒厂在1948至1949年间试酿高端白酒，于1950年小量投产，产品被当地消费者称为匀茅，但其生产工艺为小曲加一百余味中药酿酒，产品为兼香型，和酱香型白酒茅台相差甚巨。1950年上半年为解决汽油短缺，政府合并数家私营酒坊，成立都匀酒厂的前身“独山专区酒精厂”，生产95度酒精作汽车燃料；后因汽油短缺问题缓解，酒精厂转为专产白酒，由都匀专区专卖局接管，厂名随之改为都匀酒厂；专卖局并将都匀福利酒厂生产的匀茅工艺及香醅，直接转给都匀酒厂，张瑞微则转任当时都匀县城关镇工商联合会主任。1951年11月都匀酒厂量产成功，先命名为“新制匀酒”，但因酒是越陈越香，后将“新制”二字删去，定名为“匀酒”，取代了旧名匀茅。早期量产的匀酒为50度，销售不广，只限当地，后于1953年提高质量和酒精度数到52至53度后大受欢迎，才畅销各地；1970年代又推出了38度低度白酒。目前以酱香型和兼香型两大系列产品为主。
私酒是指非法生产的高酒精度的蒸馏酒。在美国主要是由玉米糊作为主要生产原料。为避免被发现所以蒸馏通常在夜间进行，所以美国也用“月光”一词来指代私酒。
麦芽蒸馏法是一种苏格兰威士忌的制造工法，只以已经发芽的大麦作为原料，经发酵后，再以壶式蒸馏器进行二到三次的蒸馏，产生所要的高酒精度蒸馏酒。
私酒是指非法生产的高酒精度的蒸馏酒。在美国主要是由玉米糊作为主要生产原料。为避免被发现所以蒸馏通常在夜间进行，所以美国也用“月光”一词来指代私酒。
卡鲁哇咖啡利口酒是一款墨西哥出产的以兰姆酒为基酒咖啡口味的利口酒。甘露咖啡力娇酒酒液浓稠，香甜，具有独特的咖啡味道。甘露咖啡力娇酒中还含有糖，玉米糖浆和香草豆等成分。酒精度通常为20%，颜色为深棕色。
佳玛蕾和黑佳拉一样，是在1970年在瑞士皮利，通过加美葡萄和雷昌斯坦纳结合所取得的品种。它的创始人是André Jaquinet。佳玛蕾是葡萄酒类里相对比较新的品种，这也是日内瓦湖附近的葡萄园并不十分广泛的原因。佳玛蕾酿制出来的酒的颜色鲜红并且有层次，适合老年人的口味。它在酒精度和酸度上保持着良好的口感均衡。佳玛蕾的这些特性让它很适合同黑比诺、加美和佳玛蕾混合。
卡鲁哇咖啡利口酒是一款墨西哥出产的以兰姆酒为基酒咖啡口味的利口酒。甘露咖啡力娇酒酒液浓稠，香甜，具有独特的咖啡味道。甘露咖啡力娇酒中还含有糖，玉米糖浆和香草豆等成分。酒精度通常为20%，颜色为深棕色。
卡鲁哇咖啡利口酒是一款墨西哥出产的以兰姆酒为基酒咖啡口味的利口酒。甘露咖啡力娇酒酒液浓稠，香甜，具有独特的咖啡味道。甘露咖啡力娇酒中还含有糖，玉米糖浆和香草豆等成分。酒精度通常为20%，颜色为深棕色。
私酒是指非法生产的高酒精度的蒸馏酒。在美国主要是由玉米糊作为主要生产原料。为避免被发现所以蒸馏通常在夜间进行，所以美国也用“月光”一词来指代私酒。
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