泡盛，一种特产于琉球群岛的蒸馏酒，是烧酒的一种。由制成，但并非像日本清酒那样酿造而成，而是由蒸馏而得。
泡盛，一种特产于琉球群岛的蒸馏酒，是烧酒的一种。由制成，但并非像日本清酒那样酿造而成，而是由蒸馏而得。
玉冰烧又名肉冰烧，是广东的一种米酒，为广东十大名酒之一，属小曲兼香型白酒，又可进一步再细分为豉香型白酒。在酿造米酒的过程中加入肥猪肉泡浸，令酒质更醇和。玉冰烧是佛山地区的酒，记载于《熙宁酒课》。
《齐民要术》是中国保存得最完整的一本古代农牧情况的巨著，由北魏官员贾思勰所著，成书于东魏武定二年，另一说为533年至544之间。收录公元6世纪时中国黄河流域下游地区的农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的技术。书中正文分成10卷，92篇，援引古籍近200种，所引《泛胜之书》、《四民月令》等现已失传的汉朝晋朝重要农书，后人只能从此书了解当时的农业运作。
葎草属是被子植物门中的一个属，分布于北半球温带地区。其雌性的花朵通常被称为啤酒花，经常被用于啤酒酿造时的调味料和食品添加剂。葎草属是属于大麻科的其中一属，与其同科也包括大麻属。
淀粉分解过程是通过酸或酶的作用，将淀粉转化为糖的过程。淀粉分解过程用于从谷物中酿造酒精。由于谷物中含有淀粉，但是几乎不含或完全不含单糖，因此通过淀粉分解工艺，从淀粉中衍生出生产酒精所需要的糖。
葎草属是被子植物门中的一个属，分布于北半球温带地区。其雌性的花朵通常被称为啤酒花，经常被用于啤酒酿造时的调味料和食品添加剂。葎草属是属于大麻科的其中一属，与其同科也包括大麻属。
玉冰烧又名肉冰烧，是广东的一种米酒，为广东十大名酒之一，属小曲兼香型白酒，又可进一步再细分为豉香型白酒。在酿造米酒的过程中加入肥猪肉泡浸，令酒质更醇和。玉冰烧是佛山地区的酒，记载于《熙宁酒课》。
泡盛，一种特产于琉球群岛的蒸馏酒，是烧酒的一种。由制成，但并非像日本清酒那样酿造而成，而是由蒸馏而得。
这是德国酿造公司的列表。啤酒是德国文化的重要部分。多年来，德国啤酒的酿造遵循 啤酒纯酿法 法令，只允许使用大麦、酵母、啤酒花以及清水酿造啤酒。该法令还要求不完全使用大麦麦芽的啤酒必须经过上层发酵。
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