卡津菜,是由卡津人-阿卡迪亚人发明的一种菜系。在18世纪,卡津-阿卡迪亚人被英国人驱逐到路易斯安那,在这里,他们将西非、法国饮食文化和西班牙饮食的烹饪方法融合进了其传统烹饪方式,使用本地食材,创造了卡津菜。
阿卡迪亚克里奥尔人,或称卡津人、肯郡人,是指主要居住在美国路易斯安那州的一个族群,他们主要由被流放的阿卡迪亚人组成。自在路易斯安那定居后,卡津人发展出了生机勃勃的文化,包括独特的风俗、音乐和卡津菜。
谢波迪是一个位于加拿大新不伦瑞克省东南部的小型社区,邻近谢波迪湾和新不伦瑞克省道114号,人口约20人。1701年,皮埃尔·蒂博德欧和他的家人从牙买加卢瓦尔港移居到此,他们亦曾在谢波迪和佩蒂特科迪亚克河岸建立阿卡迪亚人聚居地。
阿卡迪亚克里奥尔人,或称卡津人、肯郡人,是指主要居住在美国路易斯安那州的一个族群,他们主要由被流放的阿卡迪亚人组成。自在路易斯安那定居后,卡津人发展出了生机勃勃的文化,包括独特的风俗、音乐和卡津菜。
阿卡迪亚克里奥尔人,或称卡津人、肯郡人,是指主要居住在美国路易斯安那州的一个族群,他们主要由被流放的阿卡迪亚人组成。自在路易斯安那定居后,卡津人发展出了生机勃勃的文化,包括独特的风俗、音乐和卡津菜。
阿卡迪亚克里奥尔人,或称卡津人、肯郡人,是指主要居住在美国路易斯安那州的一个族群,他们主要由被流放的阿卡迪亚人组成。自在路易斯安那定居后,卡津人发展出了生机勃勃的文化,包括独特的风俗、音乐和卡津菜。
阿卡迪亚克里奥尔人,或称卡津人、肯郡人,是指主要居住在美国路易斯安那州的一个族群,他们主要由被流放的阿卡迪亚人组成。自在路易斯安那定居后,卡津人发展出了生机勃勃的文化,包括独特的风俗、音乐和卡津菜。