除湿机是一种家用电器，用来降低空间中的湿度。一般使用除湿器主要是为了健康的因素，潮湿的空气会助长霉菌的增生，而引发许多健康的问题。空气中的相对湿度最好是在30%至50%之间。湿度太高会使人们感到不舒服，会导致水蒸气凝结，晒衣服不容易干，并且睡得不安稳。另外，高湿度也会引来许多昆虫，如蠹鱼、跳蚤和蟑螂等。
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大气水发生器是一种从潮湿的空气中提取水的装置。空气中的水蒸气可以通过冷凝或对空气加压来提取。与除湿机不同，大气水发生器可以将水蒸气转化为饮用水。 大气水发生器在难以或不可能获得纯饮用水的情况下非常有用，因为人们几乎总是可以从空气中提取少量水。
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