食用冰块 编辑
食用冰块是一种小型、大约像正方体的冰块。通常是用来放在饮料里,让饮料冰冷,制成冰饮料。比容易溶解的沙冰要来的广泛运用。在调酒里,冰块是影响调酒味道的必备之物,在英语中有俗称要加冰块的调酒为“on the rocks”。
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荔枝酒,是由100%荔枝果实制成的浓郁中国甜点酒,酒身呈金黄色,具丰富果甜香气。通常冷冻后饮用,或加入食用冰块。通常配合贝类食物或亚洲菜,不宜配肉类。
冰块盒,是一种以塑胶或金属为材料做成的浅盒子,内部被分成许多小格;以方便填满水之后,放在冰箱冷冻室里制作食用冰块。以塑胶制成的冰块盒是有弹性的,所以结冻的冰块可以用扭曲冰块盒侧边的方式让冰块松动取出。
黑俄罗斯酒是伏特加和甘露咖啡利口酒调制而成的鸡尾酒 。 根据国际调酒师协会官方鸡尾酒列表指定的成分,它是将伏特加和甘露咖啡利口酒以5比2的比例调和而成。传统上,是通过将伏特加酒倒在食用冰块或碎冰快的老式玻璃杯中 ,然后倒入甘露咖啡利口酒制成的。
甜茶是一种在冲泡前或冲泡中往热水里加糖而制成的冰茶,这种带有明显甜味的饮料广泛流行于美国南部。此茶一般由红茶做成,加入了大量的蔗糖,并且上桌时都会放入食用冰块。基本上都是冰的
酸甜汁是一款黄绿色的饮料,常作为鸡尾酒的配方原料。通常做法是用等量的柠檬汁与糖浆混合后加食用冰块用力摇匀。
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