沙冰 编辑
冰沙，又称沙冰，冰品。是一款冷饮料，将水及冰块混合磨成沙状后，再混入糖浆、果汁、香味剂、酸乳酪或水果与果实的碎块等配料调制而成。现时冰沙并非用人手制作，而是使用刨冰机或高速的食物调理机，制成红豆冰沙。一些冰沙专卖店会把冰沙放在密封的杯子内，供顾客即时饮用。
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思乐冰是一款由全球性的便利商店7-Eleven研制的沙冰饮品，在1967年首次推出。思乐冰与其他冰品不同之处是直接将糖浆与碳酸水混合成的汽水冷冻成冰沙状，与一般碎冰或冰沙的制作方式不同，故其口感较汽水或冰沙都要凉快。它只在7-ELEVEn贩售，同时也是注册商标之一。但目前台湾已停售。
冰室，又名冰厅，广州话用以称呼冷饮店。其是南粤地方一种主要售卖冷饮、雪糕及沙冰等冷冻食品的餐厅，起源发迹于广州。在香港流行于1950至1960年代，被认为是茶餐厅的前身。过往广州的冰室会经营雪糕、冻奶、冰水，兼营咖啡、奶茶等热饮和西饼面包，而香港冰室由于法例限定持有“小食牌照”，只能售卖饮品、三文治、糕饼等，而不能供应即时制作如炒饭、小菜等主食。后来，不少香港冰室改领到食肆牌照，转型为茶餐厅，虽称“冰室”但运作模式及供应的食品与茶餐厅无异。
食用冰块是一种小型、大约像正方体的冰块。通常是用来放在饮料里，让饮料冰冷，制成冰饮料。比容易溶解的沙冰要来的广泛运用。在调酒里，冰块是影响调酒味道的必备之物，在英语中有俗称要加冰块的调酒为“on the rocks”。
泡泡冰，虽如刨冰之中加入各种配料放入碗公里，但用勺子或汤匙以手工搅拌，将冰打至细匀，混合而成。相较于一般刨冰中配料与冰呈现分离状态，泡泡冰的配料与冰紧密混合在一起，绵密口感亦不相同，介于冰淇淋、沙冰>之间。
食用冰块是一种小型、大约像正方体的冰块。通常是用来放在饮料里，让饮料冰冷，制成冰饮料。比容易溶解的沙冰要来的广泛运用。在调酒里，冰块是影响调酒味道的必备之物，在英语中有俗称要加冰块的调酒为“on the rocks”。
冰室，又名冰厅，广州话用以称呼冷饮店。其是南粤地方一种主要售卖冷饮、雪糕及沙冰等冷冻食品的餐厅，起源发迹于广州。在香港流行于1950至1960年代，被认为是茶餐厅的前身。过往广州的冰室会经营雪糕、冻奶、冰水，兼营咖啡、奶茶等热饮和西饼面包，而香港冰室由于法例限定持有“小食牌照”，只能售卖饮品、三文治、糕饼等，而不能供应即时制作如炒饭、小菜等主食。后来，不少香港冰室改领到食肆牌照，转型为茶餐厅，虽称“冰室”但运作模式及供应的食品与茶餐厅无异。
雪贝是西式甜品的一种，口感类似冰淇淋。制法是将新鲜水果冷冻至结冰后磨成沙冰。与雪糕的最大分别，在于其不含牛奶或植物奶的成分，适合对牛奶敏感的人士食用。而且雪葩不额外添加糖，故较雪糕健康。
雪贝是西式甜品的一种，口感类似冰淇淋。制法是将新鲜水果冷冻至结冰后磨成沙冰。与雪糕的最大分别，在于其不含牛奶或植物奶的成分，适合对牛奶敏感的人士食用。而且雪葩不额外添加糖，故较雪糕健康。
雪贝是西式甜品的一种，口感类似冰淇淋。制法是将新鲜水果冷冻至结冰后磨成沙冰。与雪糕的最大分别，在于其不含牛奶或植物奶的成分，适合对牛奶敏感的人士食用。而且雪葩不额外添加糖，故较雪糕健康。
冰室，又名冰厅，广州话用以称呼冷饮店。其是南粤地方一种主要售卖冷饮、雪糕及沙冰等冷冻食品的餐厅，起源发迹于广州。在香港流行于1950至1960年代，被认为是茶餐厅的前身。过往广州的冰室会经营雪糕、冻奶、冰水，兼营咖啡、奶茶等热饮和西饼面包，而香港冰室由于法例限定持有“小食牌照”，只能售卖饮品、三文治、糕饼等，而不能供应即时制作如炒饭、小菜等主食。后来，不少香港冰室改领到食肆牌照，转型为茶餐厅，虽称“冰室”但运作模式及供应的食品与茶餐厅无异。