香菜属 编辑
芫荽属是伞形目伞形科下的一个属，为草本植物。该属共有2种，分布于地中海区。
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冬凌草又名冰凌草为药用植物，为唇形科香菜属碎米桠变种，多年生草本植物，阳性耐阴植物，略喜阴，抗寒性强；一般高30~130厘米，叶对生，叶片皱缩，呈带棱的卵圆形。8~10月开花，9~11月结果。因冬季植株叶片凝结成薄入蝉翼的冰芯片而得名。具有清热解毒，消炎止痛，活血功效。药用成分为挥发油和二萜类、冬凌夏草甲素、乙素、丙素、丁素、戊素、辛素以及香树脂醇。中药用以治疗咽喉肿痛、感冒、头痛、炎症。