马拉盏 编辑
虾酱是虾膏的延伸产品，虾酱的主要原料是虾膏。
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XO酱是一种香港调味料，主要使用海产和辣椒制成，味道鲜中带辣。有说XO酱是由马拉盏演变而成，约于香港1980年代在香港的高级酒家出现，并在香港1990年代普及化，成为一种具有香港特色的调味料。