XO酱 编辑
XO酱是一种香港调味料,主要使用海产和辣椒制成,味道鲜中带。有说XO酱是由马拉盏演变而成,约于香港1980年代在香港的高级酒家出现,并在香港1990年代普及化,成为一种具有香港特色的调味料。
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猪肠粉又称斋肠,是一种使用米浆制作的广东食品,在香港及马来西亚是常见的街头小吃。香港的猪肠粉除了使用酱油调味外,还可按喜好加入甜面酱、花生酱、辣椒酱或芝麻酱而且当地的酒楼常以XO酱与猪肠粉同炒,制作XO酱炒猪肠粉。
猪肠粉又称斋肠,是一种使用米浆制作的广东食品,在香港及马来西亚是常见的街头小吃。香港的猪肠粉除了使用酱油调味外,还可按喜好加入甜面酱、花生酱、辣椒酱或芝麻酱而且当地的酒楼常以XO酱与猪肠粉同炒,制作XO酱炒猪肠粉。
猪肠粉又称斋肠,是一种使用米浆制作的广东食品,在香港及马来西亚是常见的街头小吃。香港的猪肠粉除了使用酱油调味外,还可按喜好加入甜面酱、花生酱、辣椒酱或芝麻酱而且当地的酒楼常以XO酱与猪肠粉同炒,制作XO酱炒猪肠粉。
猪肠粉又称斋肠,是一种使用米浆制作的广东食品,在香港及马来西亚是常见的街头小吃。香港的猪肠粉除了使用酱油调味外,还可按喜好加入甜面酱、花生酱、辣椒酱或芝麻酱而且当地的酒楼常以XO酱与猪肠粉同炒,制作XO酱炒猪肠粉。