马来西亚料理 编辑
马来西亚料理、马来西亚菜或马来西亚美食，是马来西亚的乡土料理，以其风味独特而且多元化闻名于世。主要从马来系各原住民部落、中国系移民、印度系移民、阿拉伯人等族群各异的独自料理演变而来，受到其他民族的食材与调理方法影响很多，是反映出马来西亚多元种族文化的要素，在相互交流的过程中，逐渐演变成受着各地菜式影响的各种马来菜式。
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蓝花饭是马来西亚料理的一种米饭，是香草饭的一种，主要食材是蓝色米饭、干鱼或炸鸡、饼干、泡菜等沙拉。米饭使用蝶豆的花瓣染色之后烹制，也可以用普通白米或用姜黄米烹制。它经常与酿辣椒和虾饼一起食用。
蓝花饭是马来西亚料理的一种米饭，是香草饭的一种，主要食材是蓝色米饭、干鱼或炸鸡、饼干、泡菜等沙拉。米饭使用蝶豆的花瓣染色之后烹制，也可以用普通白米或用姜黄米烹制。它经常与酿辣椒和虾饼一起食用。
蓝花饭是马来西亚料理的一种米饭，是香草饭的一种，主要食材是蓝色米饭、干鱼或炸鸡、饼干、泡菜等沙拉。米饭使用蝶豆的花瓣染色之后烹制，也可以用普通白米或用姜黄米烹制。它经常与酿辣椒和虾饼一起食用。