蓝花饭 编辑
蓝花饭是马来西亚料理的一种米饭,是香草饭的一种,主要食材是蓝色米饭、干鱼或炸鸡、饼干、泡菜等沙拉。米饭使用蝶豆的花瓣染色之后烹制,也可以用普通白米或用姜黄米烹制。它经常与酿辣椒和虾饼一起食用。
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