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马格拉夫
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马格拉夫,德国
化学家
,
分析化学
的创始人。他在1746年通过加热
炉甘石
和
碳
成功地分离了
锌
。虽然他不算是历史上第一个做到这个的,但他确是第一个仔细记录并建立了其基本理论的人。1747年,他还从
甜菜
中发现了
糖
,并设计了一个用酒精提取糖的方法,扩大了人类制糖原料的来源。他的学生佛朗茨·阿查德后来发明了一种更加经济、工业的方法来从甜菜中提取糖。
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