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高压锅
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压力锅是一种
厨房
的锅具。压力锅利用
液体
在较高
气压
下
沸点
会提升这一物理现象,对
水
施加
压力
,使水可以达到较高
温度
而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。在高
海拔
地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
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蒸汽蒸煮器是法国物理学家丹尼斯·帕潘于1679年发明的一种
高压锅
。它是一种在高压蒸汽环境中从骨头中提取脂肪以及使骨头脆弱的设备,以便于人们将骨头研磨成骨粉。它是高压釜和家用压力锅的前身。
蒸汽蒸煮器
是法国物理学家丹尼斯·帕潘于1679年发明的一种
高压锅
。它是一种在高压蒸汽环境中从骨头中提取脂肪以及使骨头脆弱的设备,以便于人们将骨头研磨成骨粉。它是高压釜和家用压力锅的前身。