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鱼素
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鱼素主义或称海鲜素是指戒食红肉、禽类肉食,但仍进食海鲜的饮食习惯。鱼素者对各类型病菌、
禽流感
等疾病、
肥胖
、过敏等健康方面的担忧,因而放弃红白肉,改以鱼类来取代,这也是鱼素族群逐渐增长的趋势。
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